美容室経営
美容室が成長するために減らすべきものとは？
「一利を興すは一害を除くにしかず、一事を生かすは一事を減らすにしかず」耶律楚材（やりつそざい)
利益を出そうと一つのことを新しく始めるよりも、
一つの悪い事(意味の無い事や無駄な事)を取り除く方がよい。という意味です。
私達はもっと売上げや利益、
または集客を伸ばそうとか、
お店を大きくしていこうとか成長させる事を考える時
どうしても現状からの上積みで物事を考えてしまいがちです。
でもよく考えてみて下さい。
過去に同じような事をやってうまくいかなかった経験はありませんか？
流行に乗って無理して導入したシステムが足かせになっては今せんか？
どんなサロンでも一つや二つはあるのではないでしょうか？
行動力があるのは良い事ですが、
増やすだけでなく減らす事にもその力を使う事を考えてみて下さい。
例えばこのように考えてみると・・・
初めてのお客様が美容室に3回来店するシナリオをつくる
サロンの新規オープンやリニューアル時、
または大きな新メニュー導入時など新しい気持ちで盛り立てようとするとき、
OPEN告知のチラシをつくったり
web上でキャンペーンの告知をする事は多いと思います。
わざわざお金をかけてプロモーションするので通常料金ではなく
何らかのキャンペーンを打ちます。
・セットメニューが40%オフ
・○○を施術の方トリートメント無料サービス
・ヘッドスパ○○分以上のコースが半額・・・
オープン価格としてそれ自体は良いと思います。
興味を引くメニュー戦略を立てられればそれなりに結果は出るでしょう。
ただ美容室の営業はそこで終わりでなくその後もずっと続きます。
問題はいかに2回目や3回目の来店をしていただくか？
ではないでしょうか。
ちびっこが一度はとおる美容師さんごっこを全力でやってほしい
先日4名の美容室オーナーとお話させていただく機会がありました。
経営の事その中でも特に美容業の人材についての話題が多くありました。
あらゆる手段を使って求人しても美容師さんからの応募がまったくない。
「うちは給料が少ないのでしょうか？」と担当者に聞くと
平均的だと返される。
そもそも美容師の職を求めている人が少ないのだそうです。
また美容学校へ企業説明会に出向いた時も
みんな口を揃えて「社会保険に加入しているか」と聞かれたと言います。
原則的には加入しなければならないのかもしれませんが、
現実的には個人経営で社会保険加入は非常に高いハードルの様に思います。
夢を求めて美容師になるという時代ではなくなってしまったのかもしれません。
そんな人材難の美容業界ですが、
一筋の光を示すように
将来を見据え人材を育成する活動に取り組んでいるる美容室をご紹介します。
お金をかけず美容室の新規のお客様の95%にリピートしてもらう裏ワザ
高い料金を支払いフリーペーパーに広告を出しても
それを見てきてくれる新規客はわずか。
その中からリピートしてくれる人の割合もとても低い
という悩みを良く聞きます。
新規客の集客はお金さえだせば方法はいくらでもあります。
しかしリピートしてもらう方法となると
お金を出せばよいうと言う簡単な話ではなくなります。
美容室側でそのための知恵を出す必要があります。
そこで裏技的な方法ではありますが、
一つその方法をご紹介します。
効果倍増!美容室のもう一つのシンプルな新製品導入法
オーナーとスタッフさん1人のサロンですが
いつ伺っても常にお客様のいる美容室。
納品の時タイミング良く空いていたのでお話できました。
菅野「最近はどんなメニューがよく出ますか？」
店主「なんだかんだ言って、定番のメニューかな」
菅野「でも新しい材料とか入れてるんですよね、メニュー化しないんですか？」
店主「うちは良い物はお客さんに使うけど、別に料金は貰わないから」
このオーナーの一言でいつもお客様が途切れない理由がわかりました。
ピンときた方も多いのではないでしょうか。