フード
大人気で入手困難な神子原(みこはら)米に学ぶブランド戦略
お米5kgはいくら位で販売されているか知っていますか？
もちろんピンきりですが、
安いものなら1,500円くらいで売っています。
普通のもので2,000円弱。
有名な魚沼産コシヒカリも3,000円くらいで買えます。
神子原(みこはら)産米(コシヒカリ)は3,500円/5kgと高価ですが、
H24年に作られたお米はもう完売してしまいました。
なぜそんなに人気なのでしょう？
そこには立派なブランド戦略がありました。
お客さんが減ったら来月のカレンダーを見ることで客数が回復する
残暑と言うにはあまりにも厳しい暑さ。
ひどい暑さが続くとき人々は外出を控え、
お店への人の動きが鈍くなります。
そんな時はぜひ、
来月や再来月のカレンダーをじっくり眺め、
どんな行事があるのか思い浮かべてみて下さい。
例えば9月・10月は行事が多いことがわかると思います。
具体的には・・・
写真で綴る湯沢旅行
今年のお盆休みの前半、
新潟の湯沢に行きました。
北関が全開通したので、
夜間でしたが2時間で行きました。
空気も水もキレイで、
お米、蕎麦、野菜・・・
食べ物もおいしい物ばかりです。
どこにでもありそうな川なのに、
水がとてもキレイで多くの人が戯れています。
同じ田舎なのに私の住む町とはなにが違うのでしょう？
地元の自然も探してみようと思わされる旅行でした。
↑湯沢高原「アルプの里」にて。ストラックアウト。
↑小学校時代は野球部でした。(マジ)
↑意外とハマってしまいました。
動物園で見た残念な光景
皆さん、GWはいかがお過ごしでしたか？
菅野家は赤ちゃんがいるので遠出はせず、
日光市今市の「だいや川公園」や「宇都宮動物園」など近場で過ごしました。
「だいや川公園」
特に「だいや川公園」は今回はじめて行ったのですが、
とても大きくきれいな公園で、キャンプ場あり、アスレチックあり、
グランドゴルフありと、一日では回りきれないくらい広大です。
レストラン｢だいやの森｣のいちごのソフトクリームが甘酸っぱくて美味です。
弁当を持っていったので、食べられませんでしたが手打ちそばもおいしそうでした。
連休中なので人はいるのですが広いので人口密度は低く、穴場でした。
入園も無料です。
ここをメインで遊ぶも良し、日光の行き帰りにフラっと寄るのも良し、
ぜひ一度行ってみてください。おすすめです。
吉野家でお昼を食べる人もトゥールダルジャンでディナーする
吉野家の早さは忙しい人の味方
打ち合わせが終わってちょうどお昼の時間でした。
次の打合せまで時間が無かったので吉野家に行きました。
相変わらずもうできたの？というくらい早く牛丼をだしてくれます。
並でも十分なボリューム。そして、気軽さと早さ。
忙しい人にとってはとても助かります。
こんな私でも結婚記念日や特別なお祝いの時にはちょっと頑張って
フレンチレストランや回らない寿司を食べに行きます。
このように同じ人間でも目的によって食事をする店を選び分けます。
(さらに…)