経営戦略
初めてのお客様が美容室に3回来店するシナリオをつくる
サロンの新規オープンやリニューアル時、
または大きな新メニュー導入時など新しい気持ちで盛り立てようとするとき、
OPEN告知のチラシをつくったり
web上でキャンペーンの告知をする事は多いと思います。
わざわざお金をかけてプロモーションするので通常料金ではなく
何らかのキャンペーンを打ちます。
・セットメニューが40%オフ
・○○を施術の方トリートメント無料サービス
・ヘッドスパ○○分以上のコースが半額・・・
オープン価格としてそれ自体は良いと思います。
興味を引くメニュー戦略を立てられればそれなりに結果は出るでしょう。
ただ美容室の営業はそこで終わりでなくその後もずっと続きます。
問題はいかに2回目や3回目の来店をしていただくか？
ではないでしょうか。
効果倍増!美容室のもう一つのシンプルな新製品導入法
オーナーとスタッフさん1人のサロンですが
いつ伺っても常にお客様のいる美容室。
納品の時タイミング良く空いていたのでお話できました。
菅野「最近はどんなメニューがよく出ますか？」
店主「なんだかんだ言って、定番のメニューかな」
菅野「でも新しい材料とか入れてるんですよね、メニュー化しないんですか？」
店主「うちは良い物はお客さんに使うけど、別に料金は貰わないから」
このオーナーの一言でいつもお客様が途切れない理由がわかりました。
ピンときた方も多いのではないでしょうか。
あなたの美容室スタッフの顔はどちらを向いている？
あなたは以下の7項目の中のいくつ当てはまりますか？
□ 周りがイエスマンばかりだと感じる」
□ 苦言を言ってくれる人がいない
□ 最近やたらと褒められる
□ スタッフがバカばかりに思える
□ マイナスな情報が耳に入ってこない
□ 自分を怒らせまいとして周囲に扱われる
□ 自分はひとりぼっちだと感じる
いかがでしたか？
3つ以上当てはまる方はこのまま放置しておくと
近い将来大きな問題に発展してしまいます。
至急改善が必要ですのでこの先もお読み下さい。
独立したら1年は休まないで仕事をしろ？
スタイリストになって10年以上キャリアを積み店長も経験、
自分でやれる自信もついてきたのでいよいよ独立。
改装した自宅でひとりサロンをオープンして10ヶ月
ありがたいことに業績は順調で、
毎週火曜日と第1・3の月曜日にはきっちり休みをとれている。
定休日が祝日でも家族のためにサロンは休むことにしている。
小さなストレスは当たり前にあるけど、
務めていた時よりも使えるお金は増えたし
時間に余裕ができたので以前はできなかった
読書や旅行、
勉強会参加などして充実した日々を過ごしている。
そんな私の心に波風を立てたのは
以前勤めていた美容室の先輩だった。
その心の波風とは・・・
あなたの美容室の顧客管理とは何をすることですか？
美容室のオーナーさんに「顧客管理していますか？」と尋ねると
ほとんどの方は「してます」と答えます。
具体的に聞いてみると
・顧客管理ソフトにデータを入れている
・ノートに手書きしている
・紙のカルテで管理している
など様々です。
一人二人でやっているサロンはお客様のことは
ほとんど頭に入っていてカルテがあれば十分かもしれません。
中規模以上で顧数客が1,000人を超えているという場合、
管理ソフトなどを利用したほうが効率的です。
最近では多機能なソフトも多いようです。
しかしやり方は問題ではありません。
問題はデータをどう使うか？です。
顧客管理というとお客様のお名前や住所などの情報と
いつ何をしたか・何を買ったかという履歴、
また会話した内容などの記録をしておく
というイメージが強いと思いますが、
本当にこれで十分なのでしょうか？