美容室経営

美容師の誇りかオーナーとしての収益か・・・そしてその答えは

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どんなサロンにしたいかという理想を掲げて行動してみてください。
ある美容室オーナーさんと雑談していたところ、
話が盛り上がりちょっとしたお悩み相談になりました。
実に興味深い話だったのでご紹介します。

その女性オーナーさんはスタッフを6名ほど抱え
経営者としてサロン全体のマネジメントをしています。

私はプロモーションの面でお付き合いさせて頂いていますが、
しっかり進むべき方向を見据えつつ、
スタッフさんや私の意見も取り入れるなど
柔軟な考えの持ち主です。

一方でバリバリの現役美容師でもあります。
確認はしていませんが様子を見ていると
ナンバーワンスタイリストであることは間違いないと思います。

そのオーナーさんはあるジレンマに悩んでいました。
そのジレンマとは

美容師としては嬉しいけれど経営としては?

そのオーナーさんが施術をするとお客様の来店周期が長くなります。
ショートでカットだけのお客様も周期が2ヶ月ほどだそうです。

その理由は髪が伸びても手入れがし易く、
シルエットも保てるようにように考えてカットしているからです。
実際お客様からの評判もとても良く高いリピート率を誇っています。

一方近隣の美容室に目を向けると、
切った時のスタイルは良くても
そこまで深く考えてカットしているわけではないので、
当然お客様の来店のサイクルは短くなり、
月あたりの売上では有利になります。

そのような状況を客観的に見ると
美容師としては喜びは大きいけれど経営としてどうなのかと言うのです。

競合他店のお客様は満足している?

私は短期的に見たらサイクルが早いほうが売上は良いかもしれないけれど、
長い目で見たら今の考えを変えないで継続したほうが良い方向にいくと思います。
と考えを伝えました。

ご本人は美容師としてのエゴも少しあると思っているのかもしれませんが、
前提がお客様に喜んでもらいたい
という想いなので胸を張れる行いだと思いました。

来店サイクルが短いサロンが全部そうだとは言いませんが、
サロンから見たら「毎月来てくれる」と考えていても、
お客様はどう思っているでしょう?

「毎月通わないとスタイルが保てない」と思っているかもしれません。
そうだとしたらその状況で満足しているとは考えにくいですね。

もっと長持ちするカットをしてくれるサロンがあると知ったら
そちらに行きたくなるのではないでしょうか?

オーナーさんも最後は納得してくれましたが、
私が言わなくても多分今の考え方は変わらないでしょう。

美容師として技術的な面を認めてもらいたいという以上に
何事にもまっすぐな性格がそうし続けるだろうと感じさせます。

その過程を面白がる事が大切

この話は美容師としてかオーナーとしてかの話ではなく、
むしろその美容室としての根本的な理念の問題だと思いました。

価格を下げ広告にお金をかけて人を呼び
せっせと数をこなすというやり方が悪いとは言いませんが、
現実的には経営資源によほど余裕が無いと難しいでしょう。

また働くスタッフもそれで本当に充実感を得られるでしょうか?
小さな美容室が理想的な経営をしていくためには
長期的な視点を持って得意な分野を活かしつつ
お客様に誠実に対峙し信頼関係を深め、
・・・

・・・ブログではここまでです。

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2014-08-30 | Posted in 美容室経営No Comments » 

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