フード
主夫のススメ
現在、我が家は妻が出産直後で家事が出来ません。
平日は幸い夕飯の支度を近くに住む義母がしてくれるので助かっていますが、
その他の家事は全て私が仕事をしながらしています。
コレが何と大変な事か!
ですが、約１ヶ月やってみて仕事にも通じる大きな気付きも得られました。
それは、
(さらに…)
「もの」より「その思い」にひき付けられる
思いを人に伝えるというのはとても大事です。というお話です。
「その旅で出会ったのはベーグル。
たった1ヶ月の旅で、アメリカの味＝ベーグルになりました。
しかし、日本に帰ってきてから、どこにもベーグルがない。
ならば自分で作ろう、そしてみんなにも美味しいベーグルを食べて欲しい・・・
との思いから、このお店ができました。」
とてもかわいらしく、雰囲気のあるお店で、
庭も建物も統一感があります。
アメリカの田舎にある小さいベーグル屋さんといった感じです。
休みは休んでリフレッシュ!効率も上がる。
今年のゴールデンウィークは晴天が続き、大勢の人が旅行やレジャーを楽しんだようです。
遊びに行く人にとって晴れて良い事は言う間でもありませんが、
この天気が続いた事による経済的な効果も大きかったのではないでしょうか？
これが、連休中ずっと雨だったらどうでしょう？
家の中でビデオ鑑賞やゲームをしようとなり、お金もそれほど使われません。
年に数回の稼ぎ時がふいになってしまいます。
遊びに行く人にとっても、商売をする人にとっても
良い連休ではなかったかと思います。
さて、私は5/3日4日に友達4家族で福島県西郷村のキョロロン村と那須行ってきました。
キョロロン村はアスレチック、バギー、アーチェリー、テニスなど、
自然の中で家族で遊べる施設と、広大な敷地にあるコテージ及び
キャンプ(テント)に宿泊できる設備があり、
すぐ隣りにはちゃぽランドという温泉もあります。
アスレチックなどの遊戯がある場所は半日もいれば満足してしまいますが、
宿泊施設があるスペースも広い芝生が広がっていて、
チャッチボールをしたり昼寝をしたりする事ができます。
そして夜はお楽しみのバーベキューでお腹いっぱいになるまで肉をほおばりました。
山の中なので空気が良く、のんびりとした空間と温泉で癒されてきました。
ただ、コテージの部屋の中に大量発生したカメムシに
てんやわんやさせられましたが、今思えば良い思い出です。
2日目は那須の美味しいベーグル屋Bagel que-veauに寄り(このベーグル屋さんについては後日改めて紹介したいと思います)、お目当ての千本松牧場に行き豚の毛は意外と硬い事を知ったり、
牛のももみちゃんに手をベロッとなめられながらエサのキャベツをあげたりして動物とふれあいました。
5日の日は弁当を作って近所のわんぱく公園(ちなみにこの公園のイメージキャラクター「ピッピ」と「ピコ」は
スタジオジブリがデザイン。)に行き、子供と遊びのんびり過ごしました。
普通の日曜日の1日でも完全にOFFという事も少ないのですが、
GWの4日間は一切仕事をせずに、ずっと家族と過ごしました。
たまにはこれだけの長い期間完全にスイッチを切り替えて休むのも良いと感じました。
疲れる事は疲れますが、充実感がありだらだら仕事をしてしまうよりも、
リスタートの時の瞬発力が良くなります。
仕事で煮詰まっている時は、思い切って休んでリフレッシュしましょう。
きっと良いアイデアも浮かんできますよ。
手作りのお店
寒かったり、暖かかったりが一日ごとに
目まぐるしく変わる今日この頃ですが、
皆さん体調管理できていますか？
・・・私は風邪をひいてしまいました・・・
のどの腫れや鼻水等はないのですが、お腹の風邪の様です。
昨日後午前中は元気だったのに、午後急に来ました。
皆さんもお気をつけ下さい。
という訳で、あまり難しい事を書く気にならないので、
今回は、おすすめのお店を紹介します。
先日、結婚記念日の夜に食事をしたお店ですが、
安くて、ボリュームもあって、おいしいお店です。
宇都宮市、江曽島にある「アンサンブル」という
フレンチ風のお店です。
自家栽培の野菜や、食材を多く使っているのですが、
お店自体もオーナー夫妻とご家族の手作りなのにはビックリしました。
内装や家具、看板まで手作りだという事です。
ぜひ、お店においてあるアルバムを見て下さい。
今回はディナーのコースを注文したのですが、
１人2,200円と財布にやさしいお値段でした。
ドリンク類もリーズナブルです。
オードブルのプレート
これだけでもお腹が半分くらいになります。
自家製の野菜やドレッシング。
ピーナツクリームがかなりおいしかったです。
この後スープが出てきました。
メインディッシュは3種類の中から選べます。
妻が注文した「ポークステーキ」
私が注文した「真鯛のグラタン」
レンコンの歯ごたえがたまりません。
炊き込みご飯。
コーヒーアイス
お腹いっぱいでも入ります。
甘さ控えめで、さっぱり。
ちょっとした記念日や、自分へのご褒美などにいいお店だと思います。
込んでいるので、予約をお勧めします。
「アンサンブル」
お金で買える幸せ？
今日はとっておきのお店を紹介します。
鹿沼市にある「アカリチョコレート」です。
店名の通りチョコレート専門店です。
私はこのお店の大ファンです。
大谷石の外観や、店内のログハウスの様な内装は雰囲気があります。
特にチョコレート好きと言う訳ではありませんが、
このお店のチョコレートは他とは違うというコトは
一口食べてハッキリわかりました。
まだ2、3種類のチョコレートしか食べていませんが、
私が虜になったのは「オランジェット」です。
砂糖漬けのオレンジの皮をチョコレートでコーティングしたものですが、
ちょっと話を聞いたところ、
手作業で1本1本コーティングしていくのだそうです。
それも1回だけでなく、1回乾燥させて、
違う種類のチョコレートでもう1回するそうです。
こだわりがありますし、とにかく手間ひま掛かっていますね。
それだけに
まぁとにかく、おいしいんです。
是非一度食べてみて下さい。
せっかくなのでもう1つ紹介します。
「アマンドショコラ」です。
こちらはシンプルなアーモンドチョコレートですが、
シンプルなだけにそのお店のレベルがわかってしまいますね。
キャラメリゼされたアーモンドが砕かれて、
これでもかと言うくらいぎっしり入っています。
そのアーモンドの香ばしいこと。
こちらも、思わず顔がほころんでしまうおいしさです。
また、このアカリチョコレートはフェアトレードのカカオを使っているとの事です。
そういう事を聞くとますますファンになってしまいます。